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土家汉子逆袭人生打工仔娶回广西媳妇如今要做大山特产电商航母

西铁资讯网 2020-08-05 特产 未知

  楚天都市报8月3日讯(记者陈俊)深山里的建始县三里乡,是黄四姐故里,一首民歌传唱百年。

  8月3日晚近9时,41岁的三里乡土家汉子刘显洲还在忙。老婆钟娜在自家简易的直播间里,对着镜头与抖音里的网友热情互动,不时拿出山里土特产,介绍、接单、下一个产品……

  这对大山里的夫妻,11年前放下在浙江稳定的门店和百万收入,回乡创业,把当地盛产的芋头梗加工后在网上出售,成为恩施最早接触电商的一批人。经历过失败和负债,他们逐渐步入正轨。

  如今,刘显洲探索跨地域经销特色农产品,把恩施特色农产品卖向全国各地。他说,希望打造一个开放的网络平台,做成恩施土特产的电商航母。

  刘显洲是土生土长的山里娃,中专毕业后就去浙江打工了,他当过学徒、洗过车、学过汽修。2004年,刘显洲通过同事介绍认识了在印染厂打工的钟娜。这个来自广西来宾的姑娘长相清秀,温柔体贴,经历相似、性格互补让两个年轻人迅速坠入爱河。2008年11月,刘显洲和钟娜结婚。

  在浙江时,刘显洲开了一家手机超市,几年下来,刘显洲和钟娜积攒了100万元资本。但对家乡的思念让他决定回来,2009年,刘显洲夫妻决定返乡创业,选择了当地特色小吃芋头梗作为主打产品。

  建始三里乡有悠久的芋头种植历史,是风靡当地的特色小菜,酸香微辣的腌制小菜,代表着三里乡每一代人对妈妈的回忆。当地人用传统发酵乳酸菌发酵,以腌制的方式存放芋荷梗,这样的制作方法已经有300多年的历史。

  创业之初,刘显洲和2个朋友一起投资80万元,成立山里菜蔬菜制品专业合作社,他们租了37亩地种植芋头梗,给农民每亩地每年租金500元。创业之初,他们信心满满定制了价值38万元的包装盒。

  没想到,由于缺乏种植技术,第一年基地里没有收成,田里的草比芋头长得还高,当年亏损50万元,看不到希望的合伙人纷纷离开。当时产品包装QS认证更改为CS认证,导致以前的包装不能再用,刘显洲舍不得扔,堆放在家里,没有人管理,很快就长霉了,只能当废纸卖掉。价值38万元的包装盒只卖了300元,刘显洲又懊悔又无助,只能躲起来,背着家人偷偷抹眼泪。

  最艰难的时候,刘显洲没有气馁,他坚持按照约定的价格收购芋荷梗,为了保证产品质量,他坚持原则,只收购没有施复合肥也没有用除草剂的芋荷梗。为了打开市场,刘显洲和妻子钟娜还在传统腌制工艺上下苦功,采用传统腌制加现代臭氧、紫外线等技术精制芋头梗。反复实验38次后,他们将产品送检化验,各项指标达标,获国家食品安全QS认证,刘显洲信心倍增。2014年,芋头梗销售量直线万元,产品逐步得到市场认可。

  2017年9月,刘显洲和钟娜带着“施味”芋头梗参加第四届硒博会展览,获得“中国名优硒产品”称号。经过多年的探索,刘显洲将芋头梗腌菜产业从手作经验化提升为统一规范化的操作,按照绿色产品生产要求,采用现代食品科技进行消毒、加工、真空包装,施行“统一管理”,建立了严格的质量管理体系,实现了从田间、车间、餐桌全程无污染控制。

  天天在朋友圈、微信群卖芋头梗过于单一,很容易产生审美疲劳,刘显洲很想丰富销售渠道。于是,他开始将眼光放到恩施所有的特色农产品上来,坚持推广原生态,到生产一线进行考察,经过溯渠道、定包装、访基地、做营销的一系列程序后确定宣传推广。慢慢的,来自建始、巴东等八县市30多家企业核心成员形成核心销售团队,他们共同订立了“扶农助农、不忘初心”的理念。

  贫困户宋昌文饲养了100余头藏香猪,去年,因为市场原因滞销。刘显洲知道后,运用销售团队力量迅速打开市场,很快藏香猪被抢购一空。今年,宋昌文并购了附近3家藏香猪养殖专业合作社,扩大养殖规模。

  村民刘亚宁和亲戚朋友种了300余亩甜柿,品质优良、味道鲜美,为了帮助她扩大市场,刘显洲将销售团队搬到田间地头,接单后立即打包,快速转运,经过10天的努力,8万斤甜柿销售一空。由于味道好、销路好,刘亚宁的甜柿苗也红火起来,今年春天,光靠卖树苗就收入160万元。

  帮助的人越来越多,信任刘显洲的人也越来越多,加入销售团队的人也越来越多,刘显洲也不推辞,他和销售团队趁热打铁又销售了巴东椪柑、宣恩八月瓜、恩施小土豆超过100多万斤。2018年3月,在他的倡导下,众多店商从业者自发成立了恩施农产品供应中心,帮助当地老百姓销售李子、甜柿子、神豆腐和米酒等土特产40万公斤,成为远近闻名的电商脱贫人。

  甜柿子、猕猴桃、芋荷梗、神豆腐、米酒、摔碗酒、恩施小土豆、芋头、藏香猪、云菇……刘显洲的时间排的满满的,他要一个一个完成销售策划,还要联合恩施更多的农民,做好农产品、土特产的销售,帮助更多的人、更大范围的山里人。

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