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干苦瓜片的正确制作方法干苦瓜片怎么储存

西铁资讯网 2020-06-14 美食 未知

  首先将苦瓜洗干净,不用去瓜瓤,切成1厘米左右的片。然后在切好的苦瓜里加一些盐,揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天,有烈日的情况下,一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好,可以选择用烘干机烘干即可。

  苦瓜洗干净之后,不用去瓜瓤,将苦瓜切成1厘米左右的片。在切好的苦瓜里面加入一些盐,揉搓充分之后直接放在外面晾晒。如果是夏天,有烈日的情况下,一般晾晒2-3天的时间就可以了。如果天气条件不好,可以选择用烘干机烘干即可。

  制作好的苦瓜片一定要防潮,将苦瓜片放入防潮、防尘的容器中,常温下储存就可以了,如果储存得比较好的情况下,一般可以存放到来年苦瓜再上市的时候。

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