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五仁月饼的五仁是哪几种五仁月饼是哪五仁

西铁资讯网 2020-06-27 美食 未知

  五仁月饼的五仁是指的杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁这五种,五仁月饼是中国的传统糕点之一。

  杏仁其实是一种很健康的坚果,不少人喜欢吃,杏仁也分为甜杏仁和苦杏仁两种,制作在五仁月饼中的杏仁,一般多为甜杏仁,可以直接食用,还能制作蛋糕、曲奇等糕点,还能和甜点一起吃,具有润肺、止咳的作用。

  桃仁也是五仁月饼中的其中一种,桃仁是桃的成熟干燥的种子,味道多平、苦、甘,桃树比较普遍,而桃仁也主要用于制作各种糕饼的馅料,比如五仁月饼中就有。

  花生大家应该经常吃,在五仁月饼中也有花生仁,可是不知道为什么到了月饼馅中却得不到一部分人的喜爱,花生仁脆香可口,还能补充人体营养,润肺化痰,功效还是不错的。

  芝麻仁比较小,但是在五仁月饼中也是不可或缺的,芝麻的香味很浓,月饼吃起来口感更香甜。芝麻也有作为药用的,五仁月饼是非常经典的一种月饼,采用的材料都是经济实惠,营养也不错的。

  瓜子大家都喜欢嗑,瓜子是一种休闲零食,很多人觉得,瓜子放在月饼里面会不会奇怪,其实并不会,反而吃起来口感很丰富。

  五仁月饼是比较健康实惠的一种月饼,现在月饼种类越来越多,五仁月饼逐渐不那么受欢迎了,其实这是一种传统糕点,还是有它的魅力的。它具有配料考究、皮薄馅多、味美可口、不易破碎、便于携带等特点。

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