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如何判断青芒可以吃了判断青芒是否成熟的方法

西铁资讯网 2020-06-15 生活 未知

  1、看果蒂,成熟的青芒果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的,而且比较圆;芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦。2、闻气味,成熟的芒果会散发出香甜的果香味,而有酸味、酒精味的青芒则是过于成熟。3、用手捏,轻轻捏芒果表皮,捏起来略微有点软的就是成熟的青芒。

  未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。原产于热带地区的青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实,果肉为黄色,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。

  除了上述方法之外,还可以通过用指尖轻轻揉搓果皮来判断。用指尖轻轻揉搓芒果的表面,成熟的芒果果皮常常会起一些果纹。如果青芒没熟的话,可以将生芒果放进纸袋里,再放两个成熟的香蕉或者苹果,然后扎紧纸袋口,保存1-2天即可催熟芒果。

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